Скумбрия. 72 пошаговых фото-рецепта
Всего 15 минут и вкусная, сочная скумбрия, запечённая с картошкой в микроволновке, будет красоваться на столе, привлекая ароматом к столу домочадцев и гостей. Этот быстрый рецепт – палочка-выручалочка в случаях, когда нет времени для готовки. Рецепт с фото подскажет каждый шаг приготовления. Полезный совет Скумбрия – жирная рыба. При запекании рыбы в микроволновке на овощной […]
Рецепт рассола максимально прост, а скумбрия в результате получается нежная и очень вкусная. Количество рассола рассчитано на 3 тушки скумбрии, которые надо будет порезать на куски и положить в рассол на 1 день.
Всего 5 минут – и запечённая скумбрия в пакете в микроволновке готова. Этот вкусный и быстрый рецепт даст возможность побаловать родных, встретить нежданных гостей, украсить праздничный стол. Рыба, богатая жирами омега-3 и букетом микро- и макроэлементов, аппетитно смотрится на луковой подушке.Скумбрия – жирная рыба. Приготовленная в микроволновой печи, она получается не жирной, с нежной аппетитной […]
Рыба – очень ценный и полезный продукт. Но любят его не многие. А вот, если приготовить скумбрию, тушеную с овощами по нашему рецепту, то ее будут есть даже дети. Получается очень вкусно и необычно. К тому же еще и красиво. Подавать такую скумбрию можно с отварным картофелем, пюре или гречневой кашей.
Легкий рыбный суп, который не оставит равнодушным никого из любителей рыбы. Приготовить такую уху проще простого. Суп из скумбрии, украшенный свежей зеленью и яйцом, с удовольствием оценят как взрослые, так и совсем юные гурманы.А за счет того, что в составе морская рыба и яйцо, блюдо вполне можно считать низкокалорийный и назвать диетическим.
Сейчас в супермаркетах можно купить готовую солёную рыбу от разных производителей. Но её качество оставляет желать лучшего, ведь в нее часто добавляются консерванты, которые продлевают жизнь продукту на прилавке, пока он не достигнет конечного потребителя. А это негативно сказывается на её вкусе и уж тем более пользе. Предлагаем в домашних условиях приготовить очень вкусную и […]
Сегодня на столе скумбрия горячего копчения в домашних условиях. И никакого жидкого дыма и прочих химических добавок, все абсолютно натуральное, а вкус и аромат не хуже, чем у аналогичных продуктов промышленного производства. Коптильней служит старая стиральная машина!
Эскабече – рыбная закуска, для которой кусочки рыбы сначала обжаривают, а затем выдерживают в остром маринаде. Как основной ингредиент используют любую рыбу с плотным слоистым мясом без обилия мелких костей. Основой для маринада будет сухое белое вино, смешанное с уксусом и подкисленное соком лайма или лимона. Вкусовой баланс выравнивают толикой сахара, колечками жгучего чили и […]
Одним из главных преимуществ мангала можно назвать натуральный способ приготовления, благодаря чему сохраняются все полезные свойства продукта. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и обладает неповторимым вкусом.
Достоинствами скумбрии являются простота её приготовления и высокая пищевая ценность. Эта рыба обладает выраженным вкусом и запахом, что делает её доминирующим ингредиентом любого блюда. Скумбрия – сама по себе достаточно жирная рыба. Для того, чтобы обед из неё соответствовал принципам правильного питания, можно использовать при приготовлении только некалорийные продукты.
