Тартар из копченого лосося
Тартар из копченого лосося
Тартар из копченого лосося — очень вкусное блюдо, подходящее для ужина или праздничного стола. Лосось идеально сочетается со свежим огурцом и сладостью красного лука, а черный перец и лимонная кислинка придают рыбе особую пикантность. Приготовить это нежное, изысканное блюдо легко — не нужно ничего отваривать или запекать. Лосось очень полезен в любом возрасте, поэтому тартар […]
Хлебные тарталетки с красной рыбой
Хлебные тарталетки с красной рыбой
Хлебные тарталетки с красной рыбой и огурцом: яркая закуска для праздничного столаОна украсит праздничный стол в любое время года. Для тарталеток лучше взять длинный узкий батон с мягкой воздушной серединкой и хрустящей корочкой. Продукты для начинки простые, часто они уже есть в холодильнике или их можно найти в ближайшем супермаркете. Блюдо получается очень сытным и […]
Салат из консервированного лосося
Салат из консервированного лосося
Салат очень сытный, но при этом нежный и легкий. Блюдо приготовлено из доступных бюджетных продуктов. Готовится салат очень быстро, а съедается еще быстрей.
Лосось с укропом в сливочном соусе на сковороде
Лосось с укропом в сливочном соусе на сковороде
Лосось — очень вкусная, насыщенная микроэлементами и другими полезными для здоровья веществами рыба. Рекомендуется хотя бы раз в 10 дней включать в меню блюда с этим продуктом. Для того, чтобы во время термообработки лосось не растерял свои питательные свойства, сохранил нежность и сочность мякоти, его нельзя долго держать на огне или в печи. Сегодня готовим […]
Лосось в сливочном соусе с грибами на сковороде
Лосось в сливочном соусе с грибами на сковороде
Вариантов приготовления лосося в сливочном соусе много, однако сегодня мы приготовим особенное блюдо. А “изюминка” его заключается в использовании в рецепте не обычных шампиньонов, а лесных белых грибов. Рыба поделится с грибами своим тонким вкусом, а они, в свою очередь, отдадут ей свой благородный аромат. Сливки дополнят картину и соединят ингредиенты в единое целое, чтобы […]
Салат Цезарь с лососем
Салат Цезарь с лососем
Классический вариант салата «Цезарь» готовится с курицей, но со слабосоленым лососем блюдо получается не менее вкусным и более нежным. Салат настолько популярен, что входит в меню практически всех ресторанов и кафе. Для того чтобы сделать блюдо особенно интересным и запоминающимся, повара часто экспериментируют с соусом, ведь именно он придает закуске новый вкус. Приготовленный однажды «Цезарь», […]
Стейк из лосося с лимоном в фольге в духовке
Стейк из лосося с лимоном в фольге в духовке
Хотите попробовать что-то новенькое на ужин или удивить гостей? Приготовьте лосося с лимоном в фольге в духовке на яблоках — это блюдо придется по вкусу любому гурману. Главное — взять “правильные” яблоки. Они должны быть сочными, кисло-сладкими, чтобы напитать рыбу своим соком и ароматом. А рецепт очень прост, с ним справится кулинар с любым уровнем […]
Севиче из лосося
Севиче из лосося
Севиче – классическое блюдо южноамериканской кухни. В различных странах этого континента его готовят по-разному, добавляя специи, фруктовые и овощные вкусы, характерные для того или иного региона. Часто используют белую рыбу или свежие креветки.Это пряная и низкокалорийная закуска, которая отлично подойдёт как для шумной вечеринки, так и для лёгкого перекуса.В Перу к севиче из лосося подают […]
Лосось в сливочно-томатном соусе на сковороде
Лосось в сливочно-томатном соусе на сковороде
Красная рыба в шелковистом сливочно-томатном соусе станет сытным и полезным ужином. Максимально-простой и быстрый рецепт. Спелые черри дают соусу необычную сладость. Если вы любите насыщенный томатный вкус и кислинку, можно заменить их на измельченные томаты в собственном соку. Соус в таком случае получится более однородным.В качестве гарнира к лососю отлично подойдёт паста либо отварной или […]
Киш с лососем и свежим шпинатом
Киш с лососем и свежим шпинатом
Французский пирог киш с лососем и свежим шпинатом — блюдо, которое должен приготовить каждый любитель рыбной выпечки. Сливочный вкус кишу с лососем придает заливка на основе молока, а золотистая сырная корочка так и манит своим ароматом. Пирог готовится легко, из доступных компонентов, поэтому с рецептом справится кулинар любого уровня подготовки.

Фильтр рецептов