Лимонелла – полезная и сочная морская рыба, мясо которой обладает мягким и нежным вкусом. Рыба, жаренная на сковороде, получается особенно вкусной и аппетитной, не смотря на легкость ее приготовления. Благодаря низкой калорийности и полезным свойствам лимонеллы ее часто используют в правильном и диетическом питании.
Неплохо с утра позавтракать бутербродами с тунцом. И сытно, и полезно. Приготовить их несложно и времени понадобится совсем немного. Благодаря соусу, с которым будет смешиваться консервированный тунец, бутерброды получаются очень вкусными. А если их украсить, то получится вполне достойное блюдо для праздничного стола или фуршета.
Ризотто с кальмарами и грибами понравится тем, кто любит изысканную и в то же время простую еду. Это блюдо имеет очень деликатный вкус. Кальмары не обладают четко выраженным запахом, поэтому хорошим дополнением к ним могут стать грибы. Блюдо приготовить несложно, но придётся приглядывать за рисом, потому что будем готовить его так, как это делают итальянские […]
Приготовить стейк кеты в духовке так, чтобы мясо рыбы получилось нежным и сочным довольно-таки просто. Главное – подобрать правильные ингредиенты, которые этому поспособствуют. К примеру, это может быть дополнение в виде сметанного или горчичного соуса. А если вместе со стейком еще и какие-нибудь овощи запечь, тогда и о гарнире задумываться не придется. Такое блюдо и […]
Морковно-томатный соус и щука – это неординарное сочетание, которое никого не оставляет равнодушным. Блюдо получается вкусным и ярким. Суховатая рыба, пропитавшись ароматной подливой, приобретает сочность.Алгоритм приготовления очень прост и не требует много времени. Для готовки необходима сковорода с толстым дном и высокими бортиками. В ней сначала обжаривают овощи, а затем тушат рыбные кусочки. Описанный рецепт […]
Если вы любите рыбные котлеты, очень нежные и сочные — попробуйте приготовить их из щуки с добавлением сала. Их можно пожарить на обычной сковородке, приготовить в микроволновке или в мультиварке.
Русская душа на весь мир славится своим гостеприимством. На каждый праздник у нас принято накрывать столы, которые, как говорится, гнутся от изобилия разнообразных блюд и закусок. Бутерброды – это неотъемлемая часть всех угощений. Рецептов такой закуски очень много, причем на любой вкус. Но, у нас в фаворитах – бутерброды с семгой на праздничный стол. По […]
Что может быть вкуснее двойной ухи? Приготовленная из двух сортов рыбы, получается наваристая и вкусная похлебка, от которой невозможно отказаться. Двойная уха, в отличие от простой ухи, получается более пряной и насыщенной. Для двойной ухи необходимо брать мелкую рыбу и мясо крупной рыбы.
Брускетта является традиционным итальянским блюдом, которое представляет собой ломтик поджаренного горячего хлеба, натертого чесноком и приправленного различными ингредиентами. Не так давно это блюдо пришло и к нашему столу. Брускетта с лососем и свежим огурцом – это отличный вариант закуски при любых обстоятельствах. Ее можно подавать как с горячим сладким кофе, так и с бокалом любимого […]
Толстолобик – рыба, которую можно не только жарить и запекать, но также мариновать. Для приготовления такой закуски не требуется большого количества времени, кулинарных навыков, дефицитных ингредиентов. Приятным плюсом является также то, что рыба готова к употреблению уже на следующий день. Так как процесс маринования связан с уксусной кислотой, для готовки желательно брать стеклянную, керамическую или […]