Красноперка по-гречески
Красноперка по-гречески с овощами и грибами в мультиварке
Красноперка – довольно распространённая рыба, принадлежащая к семейству карповых. Но среди кулинаров большим спросом она не пользуется. Эта рыба достаточно костлява, а также имеет специфический привкус. Но все недостатки исчезнут, если правильно ее приготовить. Она отлично сочетается с грибами, оливками и овощами. Первым делом нужно промыть рыбу в холодной воде, выпотрошить и очистить от чешуи. […]
Красноперка
Краснопёрка, жаренная на сковороде
Красноперка, красноперая плотва, красноглазка…..Рыба, которую мы будем готовить, имеет много названий, так что надо ориентироваться в первую очередь на ее внешний вид. Она относится к семейству карповых, очень похожа на плотву, имеет отличающую золотом чешую и красные плавники, но главный ориентир – глаза. Они оранжевого цвета и имеют небольшое красное пятнышко вверху. Чаще всего рыба […]

Фильтр рецептов