Сервировка готового карпа
Карп жареный в муке на сковороде
Карп — это особая рыба! Он является символом благополучия и процветания. Осенью карп набирает много жира, и из-за этого становится поразительно сочным при приготовлении. Карп, жареный в муке на сковороде отлично подойдёт для тех, кто любит хрустящую корочку и сочное рыбье мясо внутри.
Сервировка готового карпа на тарелке с овощами
Карп запеченный в фольге
Карп, приготовленный в фольге в духовке, прекрасно подойдёт для тех, кто любит нежное мясо карпа без потери сочности приготовленной рыбы. Мы будем использовать сметанный соус с укропом, который придаёт блюду неповторимый сливочный вкус. Фольга в свою очередь сохранит все ароматы, а также позволит рыбе равномерно пропечься.
Карп в духовке
Зеркальный карп в духовке
Карп, как считают многие, это тот же сазан, только культивированный. Ученые полагают, что это разные рыбы, хотя и родственники. Не случайно переводят с латинского название карпа, как «сазан сазанович». Это интересно. Но когда на нашу кухню попадает такая великолепная особь, об этом мы не размышляем, а просто думаем, насколько она подойдет для воплощения наших кулинарных […]
Карп запеченный
Карп, запеченный в соусе из сметаны
Никогда не упускайте возможность приобрести свежую рыбу, а если вам попался карп, то это и вовсе двойная удача. Не стоит думать, что он годится только для приготовления ухи или для жарки. Попробуйте приготовить его по этому рецепту. Вам обязательно понравится. Карп, запеченный в соусе из сметаны и зелени, получается очень нежным и просто тает во […]
Жареный карп
Жареный карп
Полезные качества рыбных продуктов, которые мы регулярно включаем в свой рацион, известны с древних времен. Сегодня научно доказано содержание в мясе таких животных большого количества веществ и компонентов, так необходимых организму человека. Среди подводных обитателей мы часто останавливаем внимание на зеркальном карпе, мысленно представляем поджаренные в масле кусочки со сказочно вкусной хрустящей корочкой. Для второго […]
Запечённый карп
Запечённый карп на овощной подушке
Виды рыб из рода Карп в настоящее время распространены практически во всех пресноводных водоемах. Кроме того, карп обыкновенный или сазан был одомашнен. Он выращивается в прудовых хозяйствах. Во многих европейских странах запеченного целиком карпа готовят как праздничное блюдо. Рецептов приготовления этой рыбы множество. Среди них есть достаточно сложные и трудоемкие. Например, готовить фаршированного карпа достаточно […]
Рыбные зразы
Рыбные зразы очень красиво смотрятся на праздничном столе — Нежнейшая рыба в хрустящей картофельной панировке.

Фильтр рецептов