Вариант сервировки рыбных котлет
Котлеты из фарша судака с морковью, запеченные в духовке
Котлеты из рыбного фарша с морковью – это диетическое блюдо, вкусное и нежное. Для приготовления фарша возьмите рыбу средней жирности: щука, треска, судак, минтай. Специи добавляйте по своему вкусу. Особенно полезными будут котлеты, не обжаренные до корочки на сковороде, а запеченные в духовке. Для улучшения вкуса можете положить в фарш зеленый лук или небольшое натертое […]
Сервировка запечённого судака
Судак в рукаве в духовке с лемонграссом и брусничным соусом
Опытные повара понимают: почему судака не стоит запекать без использования фольги или специальной пленки: он попросту пересохнет, поскольку не отличается особой жирностью. И вспомогательные компоненты к нему они выбирают тщательно – для облагораживания вкусовой и ароматической палитры. Пример оптимального рецепта представлен ниже – это судак в рукаве в духовке с лемонграссом и брусничным соусом. Он уже […]
Готовое блюдо
Судак на сковороде с луком
Судак – одна из самых вкусных рыб. Ценится также за отсутствие костей. И действительно – в рыбе их нет, кроме, конечно, хребта и ребер. Сегодня сделаем очень вкусное блюдо: судак на сковороде с луком. Рыба нежная, мягкая, с хрустящей корочкой, а лук служит отличным дополнением.
Готовое блюдо
Рыбные колбаски под лимонно-мятным соусом
Рыбные колбаски чем-то напоминают рыбные палочки, продающиеся в отделах с замороженными продуктами в супермаркетах. Наши рыбные колбаски, конечно, по вкусу не сравнятся с магазинными. Прекрасно сочетаются с лимонно-мятным соусом, который входит в рецепт как неотъемлемая его часть.
Суфле из рыбы
Суфле из рыбы
Суфле из рыбы еще один способ заставить приверед есть рыбу.

Фильтр рецептов