Кальмар – это полезный продукт, в котором содержится большое количество белка. Его часто используют в диетическом питании, так как в нем немного жиров. Из кальмара готовят супы, салаты, закуски, добавляют его во вторые блюда. Сегодня мы приготовим вкуснейший ПП салат на тарелке, мы не будем добавлять в него майонез и соусы, только оливковое масло и большое количество свежей зелени.

Рецепт на 1 порцию
Вес порции: 280 г.
Время подготовки к приготовлению: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кухня, к которой относится рецепт: Европейская

Ингредиенты:

Название	Количество
Кальмары (консервированные)	1 б.	130 г.
Куриное яйцо	2 шт.	110 г.
Салат айсберг	4 шт.	30 г.
Зеленый лук	1 пуч.	20 г.
Оливковое масло	1 ст. л.	25 г.
Зелень (свежая)	1 пуч.	10 г.
Соль	По вкусу

Пошаговый фото-рецепт:

Возьмем для салата большую плоскую тарелку и будем выкладывать все ингредиенты сразу на нее. Данный рецепт не предполагает смешивания ингредиентов. На тарелку выложим помытые листья салата Айсберг.

Далее с консервированных кальмаров сольем рассол. Можно откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. После выложим кальмары поверх салатных листьев.

Измельчим зелень: зеленый лук и укроп и добавим в наш салат.

Яйца для рецепта варим вкрутую. После остужаем их и режем дольками. Выкладываем яйца на салат по краям тарелки.

Добавим в салат оливковое масло и соль по вкусу.

Наш поразительно сочный и аппетитный салат готов! Салат получается очень сытным и с легкостью заменит второе блюдо на обеденном столе. Приятного аппетита!