Сегодня готовим красивые и вкусные бутерброды с тунцом на праздничный стол. Это простое и изысканное блюдо, богатое белком и полезными элементами. Бутерброды станут отличной сытной закуской и разнообразят праздничное меню.

Рецепт на 3 порции
Вес порции: 130 г.
Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
Время приготовления: 3 мин.
Кухня, к которой относится рецепт: Средиземноморская

Ингредиенты:

Название	Количество
Тунец консервированный (в масле)	0,5 б.	90 г.
Хлеб (тостовый)	6 ломт.	100 г.
Огурец (соленый)	1 шт.	70 г.
Куриное яйцо	1 шт.	60 г.
Яйцо перепелиное	3 шт.	30 г.
Масло растительное	2 ст. л.	30 г.
Чеснок	1 зуб.	3 г.
Зеленый лук (перо)	5 шт.	2 г.

Пошаговый фото-рецепт:

Подготовить все необходимое. Яйца сварить вкрутую, куриное в течение 10 минут после закипания, перепелиные - 3 минуты. Перепелиные используются для украшения, но при желании их можно класть и в намазку.

В миску выложить консервированного тунца, произвольные кусочки куриного яйца и мелкие кубики соленого огурца. Влить столовую ложку жидкости из консервной банки, так начинка будет более сочной.

Размять вилкой. В кашу измельчать не стоит, масса должна остаться структурной.

Сковороду прогреть, налить ложку растительного масла. Выложить ломтики хлеба.

Жарить на среднем огне, пока они не подрумянятся с двух сторон. Зубчик чеснока немного срезать и натереть еще горячие гренки. Так аромат чеснока лучше раскроется.

На каждую выложить по ложке намазки, распределить равномерным слоем.

Украсить по желанию кусочками перепелиного яйца и соленого огурца, ягодами брусники или зернами граната. Посыпать измельченным зеленым луком. Бутерброды с тунцом на праздничный стол подавать сразу же, в крайнем случае в течение часа, пока хлеб еще хрустящий. Приятного аппетита!