Тунец – прекрасная рыба. Из него можно приготовить массу вкусных и малокалорийных блюд. Самым простым и быстрым можно считать бутерброд с тунцом. Для придания определённых разнообразных оттенков такому бутерброду к рыбе добавляют продукты, хорошо с нею сочетающиеся. Классика — соленый или маринованный огурец. Саму, слегка суховатую рыбу, смешаем с соусом тартар — получится мягкий приятно пахнущий маринованными огурчиками бутерброд.

Рецепт на 4 порции
Вес порции: 100 г.
Время подготовки к приготовлению: 5 мин.
Время приготовления: 7 мин.
Кухня, к которой относится рецепт: Европейская

Ингредиенты:

Название	Количество
Тунец консервированный	1 б.	100 г.
Огурец (маринованный )	4 шт.	80 г.
Соус тартар	2 ст. л.	60 г.
Хлеб (ржаной)	2 ломт.	70 г.
Зеленый лук (стрелка)	1 шт.	20 г.

Пошаговый фото-рецепт:

Подготовим все ингредиенты: тунец натуральный, хлеб ржаной, маринованные огурцы, соус тартар и стрелка зелёного лука.

Два куска хлеба разрезаем: каждый наискосок.

Хлеб намазываем тонким слоем соуса тартар.

Тунец выкладываем в миску, предварительно слив жидкость. Кости удаляем.

Консервы разминаем вилкой и поливаем соусом тартар (в этом соусе есть очень мелко порезанные маринованные огурцы). Всё тщательно перемешиваем.

Солёные огурцы режем тонкими кусочками и укладываем их на хлеб с соусом.

Поверх слоя из солёных огурцов выкладываем слой тунца, толщиной по собственному усмотрению. Посыпаем мелко нарезанным зелёным луком, украшаем ягодами красной смородины. Вкусные, в меру солёные бутерброды готовы. Приятного аппетита!