Неплохо с утра позавтракать бутербродами с тунцом. И сытно, и полезно. Приготовить их несложно и времени понадобится совсем немного. Благодаря соусу, с которым будет смешиваться консервированный тунец, бутерброды получаются очень вкусными. А если их украсить, то получится вполне достойное блюдо для праздничного стола или фуршета.

Рецепт на 6 порций
Вес порции: 80 г.
Время подготовки к приготовлению: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кухня, к которой относится рецепт: Европейская

Ингредиенты:

Название	Количество
Тунец консервированный	1 б.	240 г.
Сыр (тёртый)	2 ст. л.	20 г.
Лук (салатный)	0,5 шт.	25 г.
Майонез	1 ст. л.	10 г.
Молоко	3 ст. л.	10 г.
Уксус (6%)	1 ч. л.	5 г.
Соль	0,5 ч. л.	5 г.
Перец черный молотый	0,5 ч. л.	2.5 г.
Сахар	1 ч. л.	8 г.
Лимонный сок	1 ч. л.	5 г.
Багет	6 ломт.	120 г.

Пошаговый фото-рецепт:

Подготовим продукты, которые понадобятся для бутербродов.

Откроем банку консервов, сольём сок. Переложим рыбу в миску, разомнём вилкой, косточки удалим, не смотря на то, что они мягкие.

Польём тунца соком лимона.

Миска с тунцом и бутылочка с лимонным соком

Добавим к рыбе натёртый на мелкой тёрке сыр. Сыр может быть любым.

Туда же положим мелко нарезанный лук салатных сортов. Содержимое миски перемешаем.

Приступаем к приготовлению соуса или заправки для тунца. Возьмём полную столовую ложку майонеза.

Добавим к нему молоко, соль, перец, сахарный песок и уксус. Перемешаем до получения заправки однородной консистенции.

Этим соусом заправим тунца с луком и сыром.

Теперь подготовим кусочки багета. Немного подрумяним их в духовке (3 минуты при температуре 180°). При желании можно посыпать приправой для рыбы.

Достаём хлеб из духовки, даём остыть.

Намажем смесь с тунцом на куски багета. С заправкой она стала очень пластичной. Можно украсить бутерброд мелкими кубиками красного сладкого перца и зелёным луком. Порядок действий по приготовлению бутербродов можно менять.