Жареные. 83 пошаговых фото-рецепта
Карп — это особая рыба! Он является символом благополучия и процветания. Осенью карп набирает много жира, и из-за этого становится поразительно сочным при приготовлении. Карп, жареный в муке на сковороде отлично подойдёт для тех, кто любит хрустящую корочку и сочное рыбье мясо внутри.
Рыба пеленгас стала с недавних пор одной из любимых рыб семейства кефалевых. У пеленгаса вкусное, сладковатое бело-розовое мясо, нет мелких костей, маленькая голова, относительно небольшая цена.А главное – в нём много белка (более 18 гр.), который полностью усваивается, и мало жира (всего 5 гр.), большая половина которого относится к полиненасыщенным жирам Омега -3. Что позволяет […]
Рыба – вкусный и полезный продукт, который следует включать в рацион хотя бы пару раз в неделю. Чем же она так полезна, и как ее вкусно приготовить? Давайте поговорим об этом в сегодняшнем материале. Польза морской рыбы Особенно полезна морская рыба, впрочем, как и речная, для растущего детского организма, т.к. в ней много фосфора и […]
Минтай, жареный на сковороде целиком — отличный вариант обеда или ужина. Для придания рыбе сочности используется лимон. К слову, это классическая составляющая для маринада почти любой рыбы. Для аромата можно взять готовую специю либо добавить к минтаю желаемые приправы по отдельности. Еще в этом рецепте используется лук, много лука. Он окутывает тушки сладостью, отдает все […]
Если вы любите полакомиться вкусной и ароматной рыбой, но не любите долго ее разделывать и чистить – этот рецепт создан для вас! Мы предлагаем вам приготовить блюдо из замороженного филе минтая в брикетах, что значительно сэкономит ваше время и нервы. Вы сможете удивить гостей жаренной рыбой, которая обладает всеми полезными микроэлементами и витаминами.
Эскабече – рыбная закуска, для которой кусочки рыбы сначала обжаривают, а затем выдерживают в остром маринаде. Как основной ингредиент используют любую рыбу с плотным слоистым мясом без обилия мелких костей. Основой для маринада будет сухое белое вино, смешанное с уксусом и подкисленное соком лайма или лимона. Вкусовой баланс выравнивают толикой сахара, колечками жгучего чили и […]
Рыба – это не просто вкусный продукт, но и огромная польза для всего организма. Сейчас в интернете можно найти огромное количество различных рецептов. Рыба, приготовленная в духовке, жареная, отварная, уха и другие не менее интересные варианты. Можно пробовать новый рецепт хоть каждый день.Кстати, в продаже сейчас и множество видов рыбы, как речной, так и морской, […]
Фунчоза с белой рыбой, овощами и устричным соусом — это настоящая находка для любителей китайской кухни.Если заранее отварить или потушить рыбку, то приготовление лапши займёт не более 10 минут.В данном рецепте мы используем треску, но можно заменить на любую другую рыбу, ориентируясь на свой вкус и бюджет.Стеклянную лапшу варить не надо, достаточно просто залить крутым […]
Филе минтая в брикетах на сковороде — это удобно, вкусно. Такая рыба всегда выручит, если нужно быстро приготовить питательный, полезный ужин и при этом сэкономить время. В этом рецепте показано приготовление минтая в брикетах на сковороде — очень полезной, но недорогой рыбы. Филе тушеное с овощами — блюдо, насыщенное пользой, витаминами и при этом легкое, […]
Минтай в кляре в духовке — блюдо из нежных, аппетитных кусочков рыбы в ароматной заливке. Соус можно готовить на основе сметаны, майонеза или взять классический кляр из муки, молока и яиц — во всех случаях рыба получается вкусной и сочной. Блюдо нравится даже тем, кто равнодушен к минтаю и считает его низкосортной рыбой. А еще […]