Вторые блюда. 340 пошаговых фото-рецептов
Жареный судак с имбирем и корицей — не совсем обычное блюдо, особенно для людей, не любящих вносить в привычную пищу что-то новое и, на их взгляд, не сочетающееся с основным продуктом. Корицу чаще кладут в выпечку, но сегодня мы замаринуем с этой специей судака. А чтобы по-настоящему удивить свои рецепторы, добавим в маринад не менее […]
Выпечка с рыбой — это всегда вкусно, аппетитно и полезно. Пирог с филе минтая — одно из тех блюд, в которое влюбляешься раз и навсегда. Воздушное дрожжевое тесто, сочная начинка и ароматные специи, объединившись, превращаются в румяную, сытную выпечку. Пирог станет отличным дополнением к обеденной трапезе или вечернему чаю. А приготовить его легко, если есть […]
Вариантов приготовления лосося в сливочном соусе много, однако сегодня мы приготовим особенное блюдо. А “изюминка” его заключается в использовании в рецепте не обычных шампиньонов, а лесных белых грибов. Рыба поделится с грибами своим тонким вкусом, а они, в свою очередь, отдадут ей свой благородный аромат. Сливки дополнят картину и соединят ингредиенты в единое целое, чтобы […]
Заливной пирог с мойвой — вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо. Готовится из доступных продуктов, станет отличным ужином или поводом собрать друзей за чаем. Большой плюс пирога в том, что рыба легко превращается в филе без ножа или кулинарных ножниц. Нежная мякоть рыбешек без труда отделяется от костей с помощью одних лишь рук. А […]
Всего 5 минут – и запечённая скумбрия в пакете в микроволновке готова. Этот вкусный и быстрый рецепт даст возможность побаловать родных, встретить нежданных гостей, украсить праздничный стол. Рыба, богатая жирами омега-3 и букетом микро- и макроэлементов, аппетитно смотрится на луковой подушке.Скумбрия – жирная рыба. Приготовленная в микроволновой печи, она получается не жирной, с нежной аппетитной […]
Как вкусно приготовить фаршированных кальмаров в духовке, чтобы блюдо получилось и аппетитным и сытным и понравилось домочадцам, гостям? Все просто — нужно попробовать рецепт кальмаров с отварным булгуром и лесными опятами. Необычно? Да. Обязательно приготовьте это оригинальное, вкусное и полезное блюдо. Возможно, именно сочетание сливок, нежного вкуса морепродуктов, сладости моркови и аромата лесных грибов станут […]
Минтай – любимая белая рыба многих, так как она вкусная, полезная и сравнительно недорогая. Его можно не только жарить на сковороде, но и готовить разными способами, добавлять другие ингредиенты, благодаря которым минтай приобретет новый, яркий вкус. Еще одним его достоинством является то, что он готовится быстро. Главное – не пересушить, чтобы не испортить вкус. Ниже […]
Паэлья – это традиционное средиземноморское блюдо, которое в каждом регионе готовят по-разному. Однако, как и любое другое национальное блюдо, оно лишь кажется трудным в приготовлении. Возможно, это относится к ресторанным вариантам, но домашняя паэлья на самом деле готовится весьма просто. И даже не требует никаких особенных продуктов.
Рыба – очень ценный и полезный продукт. Но любят его не многие. А вот, если приготовить скумбрию, тушеную с овощами по нашему рецепту, то ее будут есть даже дети. Получается очень вкусно и необычно. К тому же еще и красиво. Подавать такую скумбрию можно с отварным картофелем, пюре или гречневой кашей.
Среди огромного количества рыбных пирогов – пирог с минтаем, запеченный в духовке, выделяется простотой приготовления, достаточно дешевой себестоимостью и универсальностью. Хоть в пир, а хоть в мир, — как метко говорится. А то, что в начинку, помимо вкусного и полезного минтая, используется отварной картофель, делает пирог полноценным блюдом на завтрак или ужин.