Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Их приготовление не занимает много времени, и получаются они неизменно питательными и вкусными. Бутерброды со шпротами всегда удачно вписываются в общую картину праздничного застолья, а также хороши в дуэте с супами на домашнем ужине.
Если под рукой не оказалось соленых огурцов, то можно заменить их на свежие или использовать помидор. Хлеб для бутербродов подходит абсолютно любой – белый, ржаной, гречишный, цельнозерновой и т.д. Это дело вкуса и особенностей рациона питания.

  • Рецепт на 6 порций
  • Вес порции: 67.5 г.
  • Время подготовки к приготовлению: 15 мин.
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Кухня, к которой относится рецепт: Европейская

Ингредиенты:

Название Количество
Шпроты (в масле) 6 шт. 120 г.
Хлеб 6 шт. 150 г.
Майонез 30 г.
Чеснок 2 зуб. 5 г.
Огурец (солёный) 2 шт. 100 г.

Пошаговый фото-рецепт:

1

Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко рубим ножом. Добавляем его к майонезу и хорошо перемешиваем.

Измельчённый чеснок с майонезом

2

Хлеб разрезаем на треугольные или прямоугольные ломтики. Подсушиваем их с двух сторон на горячей сухой сковороде. Также можно воспользоваться духовкой. При 180°С по 5–7 минут с каждой стороны.

Подсушивание ломтиков хлеба

3

Огурцы нарезаем тонкими овальными пластинками.

Подготовка соленых огурцов

4

На ломтики хлеба тонким слоем намазать соус, подготовленный ранее из майонеза с чесноком. Получается основа для бутербродов.

Смазывание тостов соусом

5

На каждую основу для бутербродов выложить по одной шпроте в масле. На оставшееся место разложить огуречный пластинки.

Сборка бутербродов

6

Готовые бутерброды по желанию накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы они немного пропитались. Подавать на стол с веточкой зелени.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём Калории, г. Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
100 г. 251.14 8.82 15.36 19.73
Порция (67.5 г.) 169.52 5.95 10.37 13.32
Всё блюдо (405 г.) 1017.12 35.72 62.21 79.91
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.