Традиционные перекусы у некоторых любителей поесть давно уже превратились в такое же захватывающее действо, как и приготовление основных блюд. Порой для этого компонуют простые продукты с экзотическими. Таким до недавних пор считалось и вечнозеленое растение, плоды которого полны полезными веществами.
Сейчас, пожалуй, авокадо никого не удивить. Всё же рискнём это сделать. И на его основе предложим бутерброд с авокадо и шпротами вместо классических вариантов хлеба с колбасными изделиями или сыром.
- Рецепт на 1 порцию
- Вес порции: 320 г.
- Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
- Время приготовления: 15 мин.
- Кухня, к которой относится рецепт: Русская
Ингредиенты:
| Название | Количество | |
|---|---|---|
| Шпроты | 4 шт. | 80 г. |
| Авокадо | 1 шт. | 130 г. |
| Хлеб | 50 г. | |
| Помидор | 30 г. | |
| Огурец (консервированный) | 30 г. | |
| Соль | По вкусу | |
| Перец | По вкусу | |
Пошаговый фото-рецепт:
1
Разрезаем очищенное от шкурки авокадо пополам, чтобы вынуть косточку.
2
И при помощи обычной вилки измельчаем его и сыр, превращая их в однородную, с преобладанием нежного зеленоватого тона массу.
3
Можно приправить ее специями, зеленью. Но мы выбрали достаточно соленые и острые сырки. Потому дополнительно ничего не подсаливали и не перчили.
4
Перед тем, как эту заготовку отправить на хлебный ломтик, его слегка подрумяниваем на сухой сковороде с обеих сторон.
5
А уже затем начинаем формировать блюдо таким образом:
- на хрустящий хлеб выкладываем измельченные компоненты;
- на них – аппетитную рыбу, чередуя ее с дольками свежего помидора и маринованного огурца.
6
Вышла вот такая вкусная композиция. Хотя можно и пофантазировать на тему того, как еще украсить бутерброд с авокадо и шпротами.
Приятного аппетита!
Пищевая энергетическая ценность блюда:
| Объём | Калории, г. | Белки, г. | Жиры, г. | Углеводы, г. |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 301.11 | 11.94 | 20.12 | 13.15 |
| Порция (320 г.) | 963.55 | 38.21 | 64.38 | 42.08 |
| Всё блюдо (320 г.) | 963.55 | 38.21 | 64.38 | 42.08 |
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
