Салат из сельди с консервированным горошком и репчатым луком приготовить легко и быстро. Понадобится всего пять минут. Получается оригинальная закуска на любой случай: если вдруг внезапно пришли гости или нет времени на готовку.
- Рецепт на 3 порции
- Вес порции: 130 г.
- Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
- Время приготовления: 5 мин.
- Кухня, к которой относится рецепт: Русская
Ингредиенты:
| Название | Количество | |
|---|---|---|
| Филе сельди | 200 г. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | 100 г. |
| Зелёный горошек (консервированный) | 150 г. | |
| Яблочный уксус | 1 ст. л. | 20 г. |
| Масло (для заправки) | 2 ст. л. | 40 г. |
| Зелень укропа | По вкусу | |
Пошаговый фото-рецепт:
1
Подготовим необходимые ингредиенты.
2
Готовое филе сельди выкладываем в салатницу. Если целая селедка, очищаем ее от костей и нарезаем такими же крупными кусочками.
3
Головку лука шинкуем тонкими колечками и слегка обдаем кипятком. Так лук станет чуть мягче, не будет горчить. Распределяем кольца лука на рыбное филе.
4
Споласкиваем веточки укропа, подсушиваем и мелко крошим его. Посыпаем измельченную зелень на лук.
5
Сливаем с банки сок и отправляем зеленый горошек в салатницу.
6
Добавляем яблочный уксус, масло и перемешиваем аккуратно все ингредиенты.
7
Даем салату чуть настояться, затем подаем на стол. Простая и оригинальная закуска готова. Можно подать ее как отдельное блюдо или с отварным картофелем. Приятного аппетита!
Пищевая энергетическая ценность блюда:
| Объём | Калории, г. | Белки, г. | Жиры, г. | Углеводы, г. |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 69.86 | 6.95 | 2.68 | 4.44 |
| Порция (130 г.) | 90.82 | 9.04 | 3.48 | 5.77 |
| Всё блюдо (390 г.) | 272.45 | 27.11 | 10.45 | 17.32 |
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Спасибо за рецепт, быстро, легко и вкусно)))