Салака, запечённая с рисом

Готовое блюдо с гарниром из риса

Салака обладает мягким приятным вкусом и часто используется в кулинарии. Небольшие размеры рыбы и доступная стоимость делают ее весьма популярной. Кроме того, в рыбе содержатся все необходимые для организма человека витамины. Среди большого разнообразия способов приготовления, необходимо выделить самый простой.

  • Рецепт на 6 порций
  • Вес порции: 220 г.
  • Время подготовки к приготовлению: 15 мин.
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Кухня, к которой относится рецепт: Русская

Ингредиенты:

Название Количество
Тушка салаки 6 шт. 450 г.
Помидор (мелкий) 10 шт. 400 г.
Болгарский перец 1 шт. 80 г.
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Рис 1 ст. 190 г.
Морковь 2 шт. 150 г.
Масло подсолнечное 20 г.

Пошаговый фото-рецепт:

1

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к процессу приготовления.

Салака

2

Рыбу разморозить и удалить все внутренности, тщательно промыть водой. Выложить на доску, просолить и поперчить. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились по рыбе.

Салака со специями

3

На противень разложить нарезанные помидоры, а сверху уложить рыбу. На рыбу раскладываем болгарский перец. Ставим противень в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Блюдо перед отправкой в духовку

4

Это блюдо станет идеальным ужином, так как имеет низкую калорийность и может порадовать приятным вкусом. Употреблять салаку можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Готовое блюдо с гарниром из риса

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём Калории, г. Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
100 г. 101.45 18.98 1.76 4.54
Порция (220 г.) 223.19 41.76 3.87 9.99
Всё блюдо (1320 г.) 1339.14 250.54 23.23 59.93
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *