Крабовые палочки стали привычными гостями на наших повседневных и праздничных столах. Чаще всего их используют для приготовления салатов, но есть один очень оригинальный рецепт, знать который не помешает любой хозяйке. Крабовые палочки в кляре готовятся очень быстро, получается вкусно, подать можно с салатом из свежих овощей или как закуску к пиву. Обязательно попробуйте.
- Рецепт на 2 порции
- Вес порции: 120 г.
- Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
- Время приготовления: 35 мин.
- Кухня, к которой относится рецепт: Русская
Ингредиенты:
| Название | Количество | |
|---|---|---|
| Крабовые палочки | 170 г. | |
| Куриное яйцо | 2 шт. | 120 г. |
| Мука пшеничная (сколько возьмет тесто) | По вкусу | |
| Соль | По вкусу | |
| Специи | По вкусу | |
Пошаговый фото-рецепт:
1
Подготовим необходимые ингредиенты.
2
Крабовые палочки разморозим, очистим. Каждую немного посолим и поперчим.
3
В глубокой миске взобьем яйца.
4
Добавим к ним соль и перец, вымешаем.
5
Вымешиваем, постепенно всыпая муку до состояний густой сметаны. Обратите внимание! Кляр для крабовых палочек должен быть густым. Жидкий во время жарки просто стечет и блюдо не получится.
Когда кляр готов, останется лишь окунуть в него каждую крабовую палочку и обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
6
Закуска готова! Приятного аппетита!
Пищевая энергетическая ценность блюда:
| Объём | Калории, г. | Белки, г. | Жиры, г. | Углеводы, г. |
|---|---|---|---|---|
| 100 г. | 143.03 | 6.89 | 7.56 | 11.75 |
| Порция (120 г.) | 171.64 | 8.27 | 9.07 | 14.1 |
| Всё блюдо (240 г.) | 343.27 | 16.54 | 18.14 | 28.2 |
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
