Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Креветки с макаронами и зеленью

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе – идеальная легкая закуска, которая отлично подойдет для дружеских встреч или посиделок. Чеснок придаст блюду восхитительный аромат. Приготовить креветки несложно. Главное, чтобы морепродукт был качественным. Подать к столу их можно отдельно и наслаждаться в качестве самостоятельной закуски, а также с гарниром из спагетти и легким соусом.

  • Рецепт на 3 порции
  • Вес порции: 140 г.
  • Время подготовки к приготовлению: 15 мин.
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Кухня, к которой относится рецепт: Русская

Ингредиенты:

Название Количество
Креветки (замороженные) 500 г.
Чеснок (свежие дольки) 2 шт. 12 г.
Масло сливочное 35 г.
Сок лимона 20 г.
Соевый соус 25 г.
Соль По вкусу

Пошаговый фото-рецепт:

1

Подготовим все необходимое.

Креветки с лимоном и соевым соусом

2

Размораживаем креветки естественным путем, поместив их в закрытой миске в холодильник на несколько часов. Это не совсем быстрый, но эффективный способ. Креветки не ломаются и получаются более полезными и аппетитными на вид.

Миска с креветками

3

Сливаем с миски воду. Через сито споласкиваем креветки проточной водой. Даем стечь излишкам жидкости. Чистить креветки не нужно.

Креветки в сите

4

В нагретую сковороду выкладываем кусочек сливочного масла и жарим морепродукт 2-3 минуты с обеих сторон.

Креветки на сковороде в масле

5

Добавляем измельченный под прессом чеснок. Вливаем соевый соус и перемешиваем, жарим еще 2 минуты. При необходимости чуть солим. Через пару минут убираем сковороду с огня. Сбрызгиваем содержимое сковороды соком свежего лимона. Под закрытой крышкой оставляем настояться около 5 минут.

Креветки на сковороде с соусом

6

Готовые креветки подаем с гарниром из спагетти или отдельно, как самостоятельную закуску.

Подача креветок на блюде

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём Калории, г. Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
100 г. 151 24.13 4.94 1.21
Порция (140 г.) 211.4 33.78 6.92 1.69
Всё блюдо (420 г.) 634.2 101.35 20.75 5.08
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Метки рецепта: , ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *