Диетический салат из кальмаров с яблоками

Готовый салат

Попробуем приготовить салат из, казалось бы, несовместимых продуктов: кальмаров и яблок. Однако, эти два продукта прекрасно чувствуют себя вместе и из них можно даже приготовить салат, который легко назвать диетическим.

Диетический салат из кальмаров с яблоками готовится очень просто. Некоторое время нужно потратить на варку кальмара (5 минут) и варку яиц вкрутую (10 минут).

Салат получается очень вкусным и с минимальным количеством калорий, что не может не радовать тех, кто следит за фигурой. 

  • Рецепт на 2 порции
  • Вес порции: 345 г.
  • Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Кухня, к которой относится рецепт: Французская

Ингредиенты:

Название Количество
Тушка кальмара 200 г.
Яблоко 1 шт. 180 г.
Огурец (средних размеров) 2 шт. 260 г.
Оливковое масло 3 ст. л. 51 г.
Куриное яйцо 2 шт. 120 г.

Пошаговый фото-рецепт:

1

Заранее размораживаем филе кальмара.
Освобождаем кальмара от пленок и варим в воде после закипания 3-6 минут. Охлаждаем. Нарезаем произвольно. Для данного салата мы выбрали нарезку тонкими колечками.

Замороженный кальмар

2

Подготавливаем все ингредиенты: вареный кальмар, огурцы, сыр, оливковое масло, вареные яйца, яблоко, зеленый салат, лимон.

Ингредиенты для салата с кальмарами

3

В произвольной форме режем огурец, кладем на дно салатницы.

Нарезанный огурец

4

Мелко-мелко рубим яйца (или трём на тёрке), кладем сверху.

Мелкорубленое яйцо

5

Натираем на тёрке яблоко и сыр. Для сыра лучше использовать мелкую тёрку.

Тертое яблоко и сыр

6

Нарезаем один из листьев зелёного салата.
Заправляем оливковым маслом. Добавляем кальмар. Всё перемешиваем и сбрызгиваем лимоном.

Заправляем оливковым маслом

7

Салат готов. При подаче можно украсить его листом зеленого салата. Приятного аппетита!

Готовый салат

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём Калории, г. Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
100 г. 102.47 7.78 6.74 12.14
Порция (345 г.) 353.52 26.84 23.25 41.88
Всё блюдо (690 г.) 707.04 53.68 46.51 83.77
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.