Дори в духовке рецепт

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Очень простой и в то же время невероятно вкусный рецепт приготовления рыбы дори, запеченной в духовке с картофелем и сметаной, станет замечательным вариантом обеда или ужина, когда на приготовление более сложных блюд нет особого времени. Благодаря тому, что вместе с рыбой запекается и картофель, время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, что, конечно же, не может не радовать. В данном рецепте рассказывается о том, как приготовить морскую рыбу дори, являющуюся диетической и очень полезной. Также, используя этот рецепт, можно приготовить и любую другую любимую рыбу.

  • Рецепт на 4 порции
  • Время подготовки к приготовлению: 15 мин.
  • Время приготовления: 1 час. 15 мин.

Дори в духовке, ингредиенты:

  • Рыба дори: 1 кг.
  • Картофель: 1,5 кг.
  • Лук репчатый: 2 шт.
  • Сметана: 300 мл.
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу
  • Масло растительное: по вкусу
Дори в духовке

Дори, рецепт приготовления:

Ингредиенты для приготовления дори в духовке

В рецепте используется уже очищенная рыба, поэтому её требуется только хорошо помыть и разрезать на кусочки. Если же рыба не очищена, то соответственно очистить и отрезать голову.

Лук репчатый

Луковицы нарезать полукольцами.

Картофель

Картофель порезать тоненькими ломтиками.

Дори перед запеканием

Рыбу поперчить и посолить по вкусу, добавить часть нарезанного лука и одну третью часть сметаны, перемешать.

В картофель также добавить перец и соль по вкусу, весь оставшийся лук и сметану, перемешать.

Дори на листе

Растительным маслом смазать противень. Сначала выложить картофель, а сверху на него положить кусочки рыбы. Закрыть картофель с рыбой фольгой и отправить в духовку. Запекать при 180 градусах в течение 1 часа 15 минут.

Дори после запекания

Фольгу убрать за 20 минут до готовности, для того чтобы рыба и картофель смогли немного подрумяниться.

Дори рецепт

Готовую рыбу дори с картофелем подать к столу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории Белки Жиры Углеводы
93.44 ккал. 17.18 г. 6.23 г. 0.22 г.
Рекомендуемые записи

Оставить комментарий

Введите текст и нажмите «Ввод» для поиска

Запеченная красная рыба в духовке