Немецкая кухня. 2 фото-рецепта из рыбы и морепродуктов.

Хек — популярная рыба, которая легко поддается термической обработке. При приготовлении не разваливается, поэтому пользуется успехом у хозяек. Кроме того, его мясо вкусное и полезное. Из филе хека можно готовить диетические блюда, так как эта рыба нежирная, но с огромным набором ценнейших веществ от кальция и фосфора до витаминов и Омеги-3.

Треска малокостистая и довольно мягкая рыба, поэтому её легко и приятно готовить. Особенно, если есть готовое филе и не приходится иметь дело с разделкой рыбы. А вот с сырыми креветками придётся повозиться, хотя это приятные хлопоты. Сегодня приготовим вкусный красивый тёплый салат из трески с креветками. Готовится он быстро и относится к категории ПП.